中國(guó)教育報(bào)-中國(guó)教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 李偉苗 舒展 胡靜雯 記者 劉盾）近日，中國(guó)—馬來西亞油脂加工與安全“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室建設(shè)啟動(dòng)會(huì)暨未來食品科技與高質(zhì)量發(fā)展論壇在廣州召開。該活動(dòng)由暨南大學(xué)主辦，華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省科學(xué)院微生物研究所、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院、馬來西亞棕櫚油委員會(huì)聯(lián)合主辦。

建設(shè)啟動(dòng)會(huì)上，中國(guó)工程院院士、暨南大學(xué)校長(zhǎng)邢鋒表示，食品科學(xué)與工程作為學(xué)校的優(yōu)勢(shì)學(xué)科，長(zhǎng)期耕耘食品安全這個(gè)國(guó)家重大戰(zhàn)略領(lǐng)域，并取得了可喜的成績(jī)，也為建設(shè)“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

廣東省科技廳二級(jí)巡視員夏奇峰表示，聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室的正式啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，將通過更加深入的國(guó)際科技交流合作，不斷匯聚中馬兩國(guó)智力創(chuàng)新資源，有效推動(dòng)雙方油脂產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

據(jù)了解，棕櫚油作為中馬貿(mào)易的重要農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨技術(shù)等難題。由暨南大學(xué)和馬來西亞博特拉大學(xué)共建的中國(guó)—馬來西亞油脂加工與安全“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，于2024年10月獲中國(guó)科技部批準(zhǔn)建設(shè)，是第四批“一帶一路”聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（國(guó)家級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái)）。該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室面向中馬貿(mào)易戰(zhàn)略農(nóng)產(chǎn)品棕櫚油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展重大戰(zhàn)略需求，聚焦油脂生物加工與安全等四個(gè)研究方向，開展油脂生物加工與安全領(lǐng)域的科技交流合作。

據(jù)介紹，依托該聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室，暨南大學(xué)還與東盟高校、企業(yè)一起，組建產(chǎn)學(xué)研用一體的“中國(guó)—東盟未來油脂科技創(chuàng)新聯(lián)盟”，進(jìn)一步在區(qū)域內(nèi)促進(jìn)和提升棕櫚油領(lǐng)域的成果轉(zhuǎn)化和科技治理水平。建設(shè)啟動(dòng)會(huì)上舉行了中國(guó)—東盟未來油脂科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立儀式。聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室還與國(guó)內(nèi)多家食品行業(yè)龍頭企業(yè)簽約，將開展合作共建，打造成果轉(zhuǎn)化基地。