近日，由中國陶行知研究會實驗學(xué)校分會主辦的“AI背景下的兒童生活力教育”研討會，在浙江省杭州市行知第二小學(xué)舉行。會上，由杭州市行知小學(xué)校長樓葉通、教師綦寶珠主編的新書《浙味童年：家宴中的生活力教育》（以下簡稱《浙味童年》）正式發(fā)布。

《浙味童年》將廚房變?yōu)檎n堂，精選了12道具有代表性的浙江家宴菜肴，采用“一課一菜一文化”的課程架構(gòu)，巧妙融合飲食文化、營養(yǎng)科學(xué)與實踐操作。比如“定勝糕”這一課，不僅詳細(xì)解析了它的制作工藝與營養(yǎng)構(gòu)成，還生動地描述了南宋將士出征前食用此糕的歷史典故，讓孩子們不僅學(xué)到了制作技巧，還懂得了其中蘊含的寓意，實現(xiàn)了“以食載道”的教學(xué)目標(biāo)。

綦寶珠介紹說，《浙味童年》一書貫徹了陶行知先生“生活即教育”的理念，指導(dǎo)孩子在辨認(rèn)食材、烹飪實踐、探究菜典中實現(xiàn)自然對話、文化傳承與責(zé)任培養(yǎng)，培養(yǎng)孩子們成為“眼中有光、手中有技、心中有愛”的生活創(chuàng)造者。編者黃倩女士認(rèn)為，本書體現(xiàn)了食育課程開發(fā)如何架起生活與教育的橋梁，為勞動教育的實踐提供了鮮活樣本。

據(jù)悉，自2022年以來，杭州市行知小學(xué)自主開發(fā)了《陶園小魯班》《布里生花》等多門具有學(xué)校特色的校本課程，還首創(chuàng)了“年級承包，師資眾籌”的特色教育模式，有效提升了勞動教育質(zhì)量，深受行知一小、行知二小兩校區(qū)4000多名學(xué)生的歡迎。今年，這一模式進一步推廣到了周浦小學(xué)，讓更多師生共享優(yōu)質(zhì)教育資源。

《浙味童年》作為一本嶄新的教師實踐用書，不僅豐富了教師的工具箱，推動了優(yōu)質(zhì)勞動教育資源的共建共享，同時也為學(xué)生提供了更加多元的、沉浸式的勞動體驗，為勞動教育課程注入了蓬勃生機與“浙里”特色，是杭州市行知小學(xué)在勞動教育領(lǐng)域取得的豐碩成果。

研討會現(xiàn)場，行知小學(xué)與老板電器共同向兒童生活力教育聯(lián)盟38所成員學(xué)校捐贈了一批《浙味童年》新書。